
Ce qu'il faut faire
- Laissez l'huile refroidir complètement.
- Demandez-vous si elle peut resservir. Selon l'ADEME, une huile peu chauffée se réutilise plusieurs fois, après filtrage.
- Sinon, versez-la dans une bouteille ou un bidon, et fermez bien.
- Déposez-la en déchèterie, ou dans un point de collecte dédié s'il en existe un près de chez vous.
L'ADEME précise qu'il n'y a pas de filière nationale pour cette huile. Seules certaines collectivités installent des bornes, d'où les différences d'un territoire à l'autre.
Ce qu'il ne faut pas faire
- Ne la versez ni dans l'évier ni dans les toilettes.
- Ne la mettez pas au compost. Pour savoir ce qui y va, voyez composter autour de Brive.
- Ne la jetez pas au jardin, c'est interdit selon l'ADEME.
- Ne posez pas la bouteille pleine dans le bac de tri. Les emballages s'y déposent bien vidés.
- Ne la laissez pas au pied d'un conteneur. Ce type de dépôt est sanctionné.
Dans le bassin de Brive
Les déchèteries du SIRTOM acceptent les huiles de friture et de vidange, des particuliers seulement. Un restaurateur ne peut donc pas compter sur ce dépôt. L'accès est gratuit pour les habitants des 121 communes, et les adresses sont sur la page déchèteries du bassin.
Nous n'avons pas trouvé de borne à huile de quartier dans les documents du SIRTOM. Cela ne prouve pas qu'il n'y en ait aucune, et son numéro vert, le 0 800 204 054, peut vous le dire.
La poêle est fatiguée, elle aussi ? Voyez où jeter une poêle, ou revenez au trieur d'objets.
Questions fréquentes
Peut-on jeter un fond d'huile dans l'évier ?
Non. L'ADEME exclut l'évier et les toilettes. Gardez ce fond dans une bouteille fermée, avec la prochaine huile à déposer.
Combien de fois peut-on réutiliser une huile de friture ?
L'ADEME dit plusieurs fois si elle a peu chauffé, après filtrage, sans donner de nombre.
La déchèterie prend-elle aussi l'huile de vidange ?
Celles du SIRTOM oui, pour les particuliers seulement. Ailleurs, renseignez-vous auprès de votre collectivité.
Sources
- ADEME, huile de friture
- SIRTOM de la région de Brive, Déchèteries
- SIRTOM de la région de Brive, guide « Vos déchets, nos solutions », septembre 2026
- Service-Public, dépôt sauvage et mauvais dépôt, 10/06/2026
Mis à jour le 7 novembre 2026